味道好极了（二）
来源：上海市大宁国际小学
发布时间：2008年12月26日
四（1）中队 朱雨楠
“民以食为天”，中国素来讲究美食文化。我也尝过许多美食，如:北京聚德的烤鸭、上海的小绍兴三黄鸡、苏州的豆腐干等等，倘若要问我我最喜欢什么，“南翔小笼”无疑是我的最爱，真是百吃不厌。
至今还清晰地记得在上幼儿园大班的时候，我和妈妈到老城隍庙游玩，中餐的时候，妈妈带我来到位于九曲桥边的南翔小笼馆品尝南翔小笼。刚踏进饭馆，一股诱人的香味扑鼻而来，让我馋延欲滴。我们点了两笼小笼，刚端上来的时候热气腾腾的，一只只小笼在蒸格里就像一个个小巧玲珑的勃起，小笼头顶打了许多折皱，皮呈半透明状，非常可爱。我迫不及待地夹了一个小笼就往嘴里送，我猛咬了一口，不料一股肉汁喷了我一脸，差点把我的嘴皮烫破了。妈妈赶紧用手帕给我抹干净。“吃小笼不能心急的，首先要轻轻地要一小口，然后慢慢地把里面的汤汁吸干，小龙的汤只是很美味的，最后再把小笼送进嘴里细嚼慢咽，那样才能品尝出小笼的美味。”妈妈一边对我说一边向我示范着怎样吃小笼包。我再次夹起一只小笼学着妈妈的样子吃了起来，我在小笼的一角轻轻地咬破了一个小口，慢慢地吮着里面的肉汤汁，果然一股香滑可口的汁水流进了我的嘴里趟进理我的心里，小笼的馅非常饱满，咬在嘴里很鲜嫩，那味道真是好极了。
从此以后，我就爱上了南翔小笼，只要有机会去城隍庙我都会去尝一尝解解馋。南翔小笼也因为其皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点而久富盛名、脍炙人口。据说解放后南翔小笼打入国际市场，在日本、新加坡等国家开设南翔小笼馒头店，从此走出国门。南翔小笼无愧是中华美食的精髓。
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